Chocolate de algarroba 100%

Acompañar con lo que gustéis, fartons, churros, o bizcocho casero. Esto a sido una prueba. Salió positiva. Es una merienda o desayuno energético, saludable y vegano. En esta receta no hay grasas trans ni ningún espesante o aglutinador. Mirad en botánical las propiedades de la harina de algarroba, no nos arrepentiremos de conocerla y utilizar sus magnificencias para mejorar nuestra salud y bienestar.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Calentar la leche en un cazo.
- 2
Añadir la estevia líquida. Agrega las tres cucharadas de harina de algarroba. Y remueve a fuego medio.
- 3
Cuando veamos que la harina se apelmaza o espesa subir un poco el fuego.
- 4
Cuando ya esta espeso nos queda del mismo color que el cacao. Apartar del fuego y dejar reposar unos minutos. Verter en una taza. Y buen provecho.
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