Lẩu thái cua
Sáng cuối tuần dạo chợ không biết hôm nay nấu gì cho gia đình nhỏ của mình đây??? Thường mình chọn món gì sẽ nghỉ đến con trước, rồi đến chồng, ít ưu tiên cho mình , nhưng hôm nay phải phá lệ chiều bản thân mình một bửa :).
Vâng, nói là làm liền, hổm rày mình thèm cua quá mà! đi ngay vào hàng hải sản lụm 2 em cua về nấu lẩu chua cay ăn, món này chồng con cũng ưng nên cũng vẹn đôi bề :).
Lẩu thái cua
Sáng cuối tuần dạo chợ không biết hôm nay nấu gì cho gia đình nhỏ của mình đây??? Thường mình chọn món gì sẽ nghỉ đến con trước, rồi đến chồng, ít ưu tiên cho mình , nhưng hôm nay phải phá lệ chiều bản thân mình một bửa :).
Vâng, nói là làm liền, hổm rày mình thèm cua quá mà! đi ngay vào hàng hải sản lụm 2 em cua về nấu lẩu chua cay ăn, món này chồng con cũng ưng nên cũng vẹn đôi bề :).
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cua rửa sạch, tách mai dùng muỗng gạt gạch cua ra chén
- 2
Hành tỏi đập dập hoặc băm nhuyễn, Phi hành tỏi với dầu cho thơm vàng rồi cho chén gạch cua vào xào nhanh tay.
- 3
Hầm xương với nước lạnh và 3 tép sả đập dập khoảng 30-40 phút, thấy xương mềm là được.
- 4
Cho hổn hợp tỏi hành gạch cua đã xào ở bước 2 vào nồi
- 5
Cho tiếp nửa chai gia vị lẩu thái cholimex vào, gia vị này chua cay mặn ngọt đầy đủ mình nêm và thêm bớt tuỳ khẩu vị. Mình thích chua ngọt nên cho thêm một muỗng đường.
- 6
Sau cùng cho cua vào, cắt con cua thành 2 phần. Chia đều 4 người, mỗi người nửa con :).
- 7
Dọn rau, bún ra cùng 1 chén nước mắm ớt và cùng mời cả nhà ăn thôi! Chua cay hít hà luôn nè!
- 8
Chúc cả nhà ta có những món ăn ngon vào dịp cuối tuần nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Lẩu cá bớp măng chua Lẩu cá bớp măng chua
Húp xì xụp chén lẩu chua chua, cay cay trong buổi chiều mưa như hôm nay, còn gì tuyệt bằng!
-
Lẩu Thái chua cay thành công sau n lần thất bại Lẩu Thái chua cay thành công sau n lần thất bại
Đây là công thức nước dùng ưng ý, vừa miệng gia đình mình nhất
-
Lẩu mắt má heo Lẩu mắt má heo
Hôm nào mưa dầm dề..thèm món gì nóng ấm, đưa cơm..triển ngay và luôn lẩu mắt má này nha mọi người..ngon, bổ và rẻ luôn ạ#tapdevang23
-
Cua Hấp Bia Cua Hấp Bia
Bạn có thể nấu cho gia đình, bạn bè tụ họp. Hôm nay chồng bảo muốn ăn cua nên mình nấu cơm trưa cho 2 vợ chồng.
-
Lẩu Thái Hải Sản Lẩu Thái Hải Sản
#ebepvang #9Lẩu luôn là món ăn ưa thích trong những buổi tụ tập, hẹn hò khi trời lạnh. Ngồi bên nồi lẩu bốc khói nghi ngút, thơm phức, cay cay là một trong những điều hạnh phúc nhất. 🌿
-
-
Lẩu cua nấu bầu Lẩu cua nấu bầu
#cookpadapron2025Nay mua được mấy con cua, sẵn còn trái bầu và mấy gói viên các loại nên mình nấu món này, cũng chưa kịp hầm xương lấy nước dùng nên mình đã làm nồi nước lẩu siêu nhanh này từ những gói gia vị mì gói, ngon và hợp vị lắm
-
Lẩu thập cẩm ngày mưa Lẩu thập cẩm ngày mưa
#beplairaiNhà có sẵn 1 ít cá song, vài con tôm, ít đậu phụ phomai do sót lại từ bữa tiệc hôm tết ra. Vậy là thêm rau diếp, nấm kim châm, thêm ít thịt bò, vậy là xong nồi lẩu nhỏ cho 2 vợ chồng.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận