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Ingredientes

2 raciones
  1. 1solomillo
  2. 100 grqueso roquefort
  3. 200 grnata de cocinar
  4. Sal y pimienta
  5. 1 cucharadamantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos rodajas el solomillo y salpimentamos. Ponemos a calentar la plancha o sartén y hacemos con NADA de aceite

  2. 2

    Mientras, en una cacerola derretimos la mantequilla, cuando esté derretida añadimos el queso en trozos dejando que se derrita a fuego lento. Por último añadimos la nata y movemos hasta que quede una salsa espesita.

  3. 3

    Cuando esté el solomillo vamos echándolo a la cacerola donde tenemos la salsa. Y dejamos cocinar todo junto 5 minutos a fuego mínimo. Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

FM
FM @fanmda
Extremadura

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