กุ้งแช่น้ำปลา(ร้า)

ชลพัชร แป้นเหมือน
ชลพัชร แป้นเหมือน @cook_9689748

สูตรคิดเองค่ะ เพราะเป็นร้านอาหารอยู่

กุ้งแช่น้ำปลา(ร้า)

มี 22 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สูตรคิดเองค่ะ เพราะเป็นร้านอาหารอยู่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กุ้งนาง 15-20 ตัว
  2. น้ำปลา 2กระบวยเล็กเบอร์4
  3. ปลาร้า 1กระบวยเล็กเบอร์4
  4. มะนาว 3ลูก
  5. พริกแดง ตามความชอบ
  6. กระเทียมใหญ่ 4ลูก
  7. กระเทียมเล็ก 10เม็ด
  8. ตั้งโอ้ 1ต้น
  9. น้ำเชื่อม 1กับอีก1/2กระบวยเล็กเบอร์4

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำพริกกับกระเทียมเล็กมาตำให้เข้ากัน

  2. 2

    ใส่น้ำปลากับปลาร้าน้ำเชื่อมลง.เสร็จแล้วหันมะนาวแล้วบีบลงไปทั้งหมด3ลูกถ้าน้ำน้อยให้ใส่4ลูก

  3. 3

    เสร็จแล้วใส่กุ้งลงไปคนให้เข้ากัน แล้วลองชิมให้รสออกเปรี้ยวเค็มหวาน เสร็จแล้วตักใส่จาน โรยกระเทียมใหญ่ซอยแต่งด้วยตั้งโอ้เป็นอันเสร็จจ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
ชลพัชร แป้นเหมือน
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน