Ensalada tibia de pimientos y champiñones

Claudia Andrea
Claudia Andrea @cook_9661453

Ensalada tibia de pimientos y champiñones

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Ingredientes

  1. 100 grschampiñones
  2. 1/2 latapimientos
  3. 100 grsapio
  4. 1 cucharaditaajo
  5. 1cebollín
  6. Perejil
  7. Aceite de oliva
  8. Sal y pimienta a gusto
  9. Pimentón rojo

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír el apio con el ajo.

  2. 2

    Picar el pimiento enlatado, agregar con el líquido,

  3. 3

    Cuando el apio cambie de color súmele los champiñones y el pimentón crudo...agregué la sal y pimienta a gusto. Agregue el perejil.

  4. 4

    No tardarás más de 15 minutos, todo dependerá de que tan cocido te gusten las verduras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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