Tarta de chocolate rellena de mermelada

encarni
encarni @cook_9536166
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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 100 galmendras trituradas
  3. 100 gharina
  4. 2 tabletachocolate de postres
  5. 200 mlnata de montar
  6. 150azúcar
  7. 1 sobrelevadura royal
  8. mantequilla
  9. Mermelada de albaricoque o fresa

Paso a paso

  1. 1

    Separamos las claras de las yemas

  2. 2

    Montamos las claras a punto de nieve y reservamos

  3. 3

    Derretimos una tableta de chocolate al baño maría con un poco de mantequilla

  4. 4

    En otro bol mezclamos las yemas el azúcar, la nata, la harina, la levadura y el chocolate batimos bien

  5. 5

    Una vez que estén bien mezclados añadimos la nata y mezclamos bien

  6. 6

    Lo echamos en un molde y lo metemos en el microonda 10 minutos

  7. 7

    Cuando este frío el bizcocho le hacemos dos cortes horizontal.

  8. 8

    Rellenamos de mermelada y vamos poniendo uno encima del otro

  9. 9

    Cuando ya está relleno derretimos la otra tableta de chocolate al baño maría

  10. 10

    Y bañamos todo el bizcocho de chocolate espero que os guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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