Lenguado crujiente con su guarnición

No suelo hacer frituras pero a veces hago una excepción. Los lenguados nos gustan, rebozados es como los preferimos. Los he acompañado de aguacate y unos tomates pequeños.

Lenguado a la plancha

En lenguado a la plancha con un buen pisto casero es una combinación perfecta para almorzar.

Estas piernas de lechoncito bañadas con coñac, condimentadas con varias especias y horneadas fueron el plato principal para celebrar el día de la madre. Acompañadas de unas doradas y crujientes patatas al pimentón.Es importante dejar la carne comdimentada durante varias horas antes de cocinarla.Un truquito que me enseñó mi madre para que el lechoncito (en este caso las piernas) no se peguen en la asadera y para que la piel o cuerito que queda abajo salga crujiente consiste en poner debajo de la carne unas maderitas finas como lo muestra una de las fotos. Para ello aproveché una caja de madera en la que venían unas fresas que compré para hacer el helado diet de fresas y yogurt que encontrarán en mi recetario.

Se puede acompañar con cualquier tipo de verdura, patatas o lo que más nos guste.

Os presentamos una apetitosa y colorida receta de bacalao en la que además de este rico pescado, tenemos presentes una buena cantidad de verduras y el toque diferente que aportan los piñones y las pasas.Realizado por: Lorenzo Gómez.

Plato sano y resultón 😄#DianaDeIngredientes

Es una receta muy apropiada para cualquier comida o cena, pescado y verduras, una combinación que me encanta.

Vamos con una receta muy sencilla, rápida y sana. Es ideal para esos días en los que no tienes tiempo pero quieres comer bien, en 20-25 minutos tenemos nuestro plato en la mesa.

Otra idea de cena ideal #sardinas

#delantaldorado #yococinoencasa #detemporadasaludablehttps://www.youtube.com/watch?v=Pb_mt2rk6f8

La guarnición, será la mezcla de mahonesa que hice ayer con aguacate

Un sencillo bacalao fresco, rebozado y frito, acompañado de dos recetas de la comunidad que tenía guardadas que, todo junto, formaron una deliciosa y nutritiva comida a sumar en el reto #lavueltamejorconbofrost

Una receta muy fácil de preparar, con ingredientes a mano, que con el aceite de oliva, te quedas a gusto.

#weekendreto estamos dispuestos a cenar una cena sana y totalmente recomendable os animo a que la probéis y me contáis #yomequedoencasa #Vida #Salud

Hola a todos! Hoy os comparto esta receta ideal para cenar rico y saludable.Fácil fácil... nivel iniciación en la cocina pero no por ello menos rica e interesante.Se trata de una merluza a la parrilla, una menestra de verduras arreglada y unas espinacas crujientes hechas al horno. Todo en menos de 30 minutos!! A cenar!!! 🕣🕣🕣

Mejor si compráis lomos sin espinas, yo compré una pieza entera para desalar y al ser también para niños hay que ir con cuidado

Muy fácil y rico como segundo plato o cena.

Se puede hacer con cualquier pescado, también sin espinas para los más peques. Buen provecho!!

Una cena sana y ligera

Receta que siempre me hacia mi madre, buenísima!! Todo al horno y todo natural así que muy sano!#realfooder

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/

Esta receta no la he cocinado en casa por lo que ha sido una dificultad añadida, pero no obstante ha salido deliciosa.El pescado en papillote, una pasada, queda super-delicioso, quién ya lo ha hecho con ésta fórmula sabe como queda, y quién no lo ha hecho nunca, que tomen buena nota pues aparte de ser facilísimo de realizar queda extraordinario.En cuánto a la guarnición, de diez sin duda, ha sido una mezcla perfecta, tomad buena nota y probad de hacerla, ya me diréis que tal.

#riberillacocinilla#delantaldorado