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Ingredientes

30 min.
4 personas
  1. 4doradas enteras sin escamas y vísceras
  2. 2limón cortadas en rodajas gruesas
  3. 4 dientesajo
  4. 2 cucharasaceite de oliva virgen extra
  5. sal gorda

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Calienta en horno a 200º.

  2. 2

    Espolvorear un poco de sal en el fondo de la bandeja apto para hornear. Colocar las doradas y salpimenta por dentro y poner el ajo. Por la superficie de cada dorada hagas cortes con un cuchillo bien afilado. En cada corte mete una rodaja de limón.

  3. 3

    Mete la bandeja en el horno y hornear unos 15-20 minutos.

  4. 4

    Saca la bandeja del horno y sirve la dorada en 4 platos. Riega las doradas con la salsa de la bandeja.

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Cocinar hoy
"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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