วุ้นกะทิใบเตยหวานน้อย

Marisa Rieker-Keereewong
Marisa Rieker-Keereewong @cook_8647736
สวิตเซอร์แลนด์

ไม่ได้ทำนานมากๆ ส่วนผสมก็ใช้ปริมาณเพียงน้อย เพราะทานน้อยค่ะ

วุ้นกะทิใบเตยหวานน้อย

ไม่ได้ทำนานมากๆ ส่วนผสมก็ใช้ปริมาณเพียงน้อย เพราะทานน้อยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ส่วนที่1
  2. กะทิ 100 มล
  3. ผงวุ้น ครึ่งชช
  4. น้ำตาลทราย 2ชช
  5. เกลือ นิด
  6. ส่วนที่2
  7. น้ำใบเตยคั้น 100มล
  8. ผงวุ้น ครึ่งชช
  9. น้ำตาลทราย 1ชต

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำส่วนผสมที่1รวมกัน คนให้น้ำตาลกับผงวุ้นละลาย แล้วตั้งไฟคนไปเรื่อยๆจนกะทิืเดือดและเริ่มมีความหนืดนิดๆ จึงปิดไฟเตา นำวุ้นที่ได้ส่วนแรกเทลงพิมพ์ครึ่งพิมพ์ หากใช้พิมพ์ถ้วยมัฟฟิน นำเข้าตู้เย็นไว้จนวุ้นแข็งตัว

  2. 2

    นำส่วนผสมที่2รวมกัน คนให้น้ำตาลกับผงวุ้นละลาย แล้วตั้งไฟคนไปเรื่อยๆจนน้ำใบเตยเริ่มมีความหนืดนิดๆ ปิดเตาไฟ นำไปเทใส่พิมพ์อีกชั้น แล้วนำเข้าตู้เย็นอีกรอบ

  3. 3

    เมื่อวุ้นอยู่ตัวแล้ว จึงค่อยๆ นำออกจากถ้วยพิมพ์ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Marisa Rieker-Keereewong
เมื่อ
สวิตเซอร์แลนด์
http://www.stilpalast.ch/tags/food-art-539
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน