Saquitos de Kale y Tofu

Un entrante crujiente y fácil. Lo complicado de la receta es dominar la endeble pasta filo

#mialmanaque #mirecetario

#ABC #empanadilla

Igual que los que he publicado antes, estos son algo más elaborados, pero no tienen tampoco mucho. Los prepararon para ayer tarde, como todas las recetas que os pongo, son recetas fáciles y rápidas ideales para cuando aparece gente en casa... jajaja.

#RecetasNavidad. La verdad, tenía bastante relleno del bocadillo Ximo y con unas obleas quedó este entrante tan rico, pero con otros rellenos también genial

Una receta para sorprender. En comidas o cenas con invitados. O simplemente para servir una tapa distinta.

Las familias crecen, tus bebés se hacen mayores y traen a casa a nuevos miembros que te llenan de amor, felicidad y nuevos retos. En mi caso fueron mis nueras las que me abrieron un nuevo concepto de la cocina, la comida vegana 100% y la vegetariana. Con ellas aprendí otra deliciosa manera de comer llena de texturas, sabores e ingredientes. El pasado #sanvalentin preparé este entrante que nos enamoró a todos, espero que lo hagáis y me mandéis fotitos👍🍒#triviumdecocina

Lo ideas seria hacerlo con la masa de gyoza pero no encontré en el súper e improvise pero con esa masa que es más finita queda más bueno y cruje k da gusto y no empalaga tanto 🔥

#calendario2025. Para comer espinacas de una forma diferente (y deliciosa)😋 Un aperitivo con el que triunfarás!(Yo ya las tenía hervidas, pero puedes optar por rehogarlas.Además, he triturado la mezcla, pero puedes prepararla con los ingredientes troceados o picados).He usado un molde de magdalenas y sólo he hecho 12 saquitos, pero sale relleno, al menos, para 3-4 más. Si te sobra relleno, puedes gastarlo como salsa de unos macarrones, por ejemplo. No se tira nada! 😃

Vídeo-receta YT: https://youtu.be/J8q4gzlAnDEblog de cocina: https://ustedselocomeysecalla1.blogspot.com

Una receta muy fácil....especial para estas fiestas próximas....seguro que os gustará...

Entrante

ESPECIE DE EMPANADA DE CARNE, PREPARADA DE UNA FORMA DISTINTA.Saquito de hojaldre con un relleno de carne, cebolla, ajos, pimientos, vino blanco y salsa de tomates, los saquitos se atan con hojas de puerros y se sirven bien calientes.

—Saquitos de salteado de ocra con un toque ahumado—El ocra —de género masculino según la DRAE— (o quimbombó) es una verdura muy presente en la cocina de la India y Bangladesh, aunque su origen sea africano, y mientras las primeras referencias sobre él provienen de la cultura del antiguo Egipto, las primeras referencias modernas, provienen de los conquistadores portugueses, que lo sitúan en India, bajo la denominación de bhindi; sin embargo, en Angola —territorio bajo dominio portugués— tomó el nombre de una de las etnias locales, los kikongo, y pasó a llamarse ki-ngombo.El sabor de este vegetal con aspecto de pimiento es suave, y contiene mucílago (significa: sustancia viscosa, de mayor o menor transparencia).De sus valores nutritivos podemos destacar que es baja en calorías, rica en fibra y vitaminas del grupo B, A y C, además de carbohidratos, potasio y calcio. Y sobre sus aplicaciones medicinales se encuentra la función balsámica y protectora de la mucosa digestiva.#enrollados