Merluza a la jardinera. Muy fácil

Rosario
Rosario @cook_9169844
Andalucía ( Córdoba)

Una merluza muy rica y fácil de hacer

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Ingredientes

4 raciones
  1. 6 Filetesmerluza (congelada)
  2. 1Cebolla picada
  3. 1Pimiento verde picado
  4. 1Pimiento rojo pequeño picado
  5. 2Patatas troceadas, como para tortilla
  6. 3 Dientesajo picados
  7. 1 puñadoguisantes
  8. 1 Hojalaurel
  9. 1 Copitavino blanco 🍷
  10. Aceite de oliva
  11. Agua
  12. Sal

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con un chorreón de aceite de oliva ponemos todas las verduras picadas a pochar, con la copita de vino 🍷, una poquita agua, sal al gusto y la hoja de laurel, todo junto

  2. 2

    Mientras se está pochando las verduras, si fuera necesario, le echamos un chorrito de agua para que se queden jugositas

  3. 3

    Después introducimos los filetes de merluza y dejamos hacer unos minutos, removemos con cuidado

  4. 4

    Y lista nuestra merluza

  5. 5

    Espero que os guste 😋

Reacciones

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Comentarios (4)

Lina Pla
Lina Pla @linapla
Yo casi nunca preparo pescado rollo guisado, pero esta receta es lo más! Muuuy muy bueno! 😊😊

Escrita por

Rosario
Rosario @cook_9169844
Andalucía ( Córdoba)

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