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Ingredientes

  1. 200 grazúcar
  2. 250 gralmendras
  3. La ralladura de 2 limones
  4. 5huevos
  5. Azúcar glas para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Pulverizar el azúcar junto a la rralladura de limón con una batidora o con thermomix (20 seg. Velocidad 7)

  2. 2

    Añadir las almendras y seguir pulverizando

  3. 3

    Cuando esté todo bien pulverizado añadir los huevos y batir todo hasta que nos quede bien homogéneo

  4. 4

    Verter con cuidado en los moldes llenando solo hasta la mitad

  5. 5

    Meter en el horno que habremos precalentado previamente a 180 grados unos 15 o 20 minutos hasta que veamos que empiezan a dorar un poquito

  6. 6

    Sacamos del horno y las dejamos enfriar sobre una parrilla

  7. 7

    Cuando estén templadas espolvorear el azúcar glas con un colador

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marisol
Marisol @cook_9163000

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