Marquesas de almendra y chocolate

Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
España

Las Marquesas es un dulce navideño exquisito, lleva mucha almendra yo utilizo almendra Marcona, para mi (la mejor) a simple vista parece una Magdalena, pero no lo es.
Visita el video https://youtu.be/0NcWL4DyiUA

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 225 grs.almendra molida (Marcona)
  2. 110 grs.azúcar
  3. 50 grs.Maizena
  4. 15 grs.miel
  5. 5huevos talla -L-
  6. 20 grs.cacao en polvo sin azúcar
  7. 7 grs.levadura química o polvos de hornear
  8. Azúcar glas para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos los huevos en un bol o jarra y batimos con las varillas eléctricas, añadiendo el azúcar, sin dejar de batir hasta que se disuelva, añadiremos la almendra molida, la Maizena.

  2. 2

    Añadiendo el cacao en polvo. Los polvos de hornear o levadura química, la miel, mezclamos y batimos con las varillas

  3. 3

    Lo pondremos en las cápsulas de magdalenas y vamos al horno que tenemos precalentado y lo ponemos a unos 190ºC calor arriba y abajo. durante 20 minutos en mi horno.

    Los dejaremos enfriar sobre una rejilla.

  4. 4

    Cuando ya están fríos les pondremos el azúcar glas por encima con un colador.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
España
Me encanta cocinar y compartir las elaboraciones y por eso tengo un blog de cocina fácil y sencilla Visitalo con un clik en el enlacehttp://cocinandoamimanera.com/Podeis seguir el blog o en Facebook la pagina.https://www.facebook.com/LuisaCCorrecher/Podeis ver algunas de mis recetas en mi canal de YouTubehttps://www.youtube.com/user/Cocinandoamimanera/videos?view_as=subscriber
Leer más

Recetas similares