Marquesas
Receta familiar para 12 o 15 ud según tamaño elegido
Paso a paso
- 1
Se precalienta el horno a 180 grados. Mezclamos la ralladura de limón con la almendra molida y el azúcar glass. Se baten ligeramente los huevos, el azúcar normal y se mezcla bien. Hasta que quede homogeneo
- 2
Tamizamos la harina, la maizena y la levadura con un colador. Poco a poco vamos añadiendo a la mezcla anterior, sin parar de mezclar hasta que queda homogénea y sin grumos, quedando bastante espesa.
- 3
Repartimos la masa en las cápsulas sin llegar al borde. Se hornea unos 12 min aprox.
- 4
Una vez horneadas y frías se expolvorea con azúcar glass
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nines Romo Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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