Tortitas de arroz fritas

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Dieta proteica hecha con las sobras de arroz cocido. Para dieta de preparación a colonos copia.

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Ingredientes

10 unidades
  1. 4 cucharadas soperasarroz cocido
  2. 1huevo (separar la clara de la yema)
  3. Sal
  4. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    1- paso. Separar el arroz y colocarlo en un bol aparte. 2- paso. Triturar el arroz. 3- paso. Separar la clara de la yema. 4- paso. Batir las claras con un poco de sal y hacer merengue.

  2. 2

    Batir la yema con el puré de arroz.

  3. 3

    Unir la mezcla con el merengue. Con cuidado de no bajar el merengue.

  4. 4

    En una sartén con aceite de oliva, freír la mezcla. La medida es una cucharada sopera. Freír por ambos lados nos quedara dorado.

  5. 5

    Servir y disfrutar, podemos acompañarlo con jamón Yorke, serrano etc. Quedan suaves, esponjosos y no podrás parar de comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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