Tortitas de arroz integral caseras
Raquel - SalyPimientas @salypimientas
Esta es una opción sana a las tortitas procesadas que venden en los supermercados. No quedan crujientes como las que conseguimos por ahí, pero también pueden comerse acompañadas de una loncha de pavo, untadas con aguacate.. ya eso como más guste 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero cocemos el arroz con una pizca de sal, hasta que esté bien cocinado. Debe quedar con textura pastosa, así que hay que añadir más del doble de agua y remover con frecuencia.
- 2
Una vez tenga la textura deseada, escurrimos y dejamos templar. Añadimos las 3 cucharaditas de sésamo y removemos. Ponemos el horno a precalentar, calor arriba y abajo, 180°.
- 3
Batimos las claras de huevo en un bol aparte y reservamos. En la bandeja del horno, sobre una lámina de papel vegetal colocamos un molde circular y echamos un par de cucharadas del arroz. Antes de retirar el molde, pintamos con un pincel bañado en la clara de huevo la superficie de la tortita. Ponemos en el horno a 170° unos 40 minutos, hasta que veamos que están listas (yo a mitad de tiempo les fijas la vuelta y les pincelé clara de huevo de nuevo para que se terminaran de hacer por ese lado).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel - SalyPimientas le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy periodista y amante de la gastronomía. Me encanta cocinar, experimentar y probar. Soy una aficionada.. y a veces algo loca con mis experimentos culinarios. Aprendí viendo a mis abuelas entre cacerolas, y de mis padres, cada uno con su peculiar estilo. Acoso a preguntas a mis amigos cocineros y leo y visualizo recetas para adaptarlas siempre a mi gusto. Busco cocinar de la forma más saludable, pero sobre todo, enamorar los paladares de mi familia y amigos. Este es un trocito de mi en mi cocina. Espero que les guste!
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Tortitas integrales
Perfectas para cualquier desayuno o merienda y además ¡saludables! #delantaldorado
Tortitas Integrales
Hace tiempo que quería hacerlas y he estado mirando recetas y no me acababan de convencer. Hace años las hacía y creía recordar que llevaban menos harina que las recetas que veo. Así que he cogido idea de varias y he probado cambiando cantidades y usando harina integral y azúcar moreno. El resultado ha sido increíblemente rico. Eso sí, no son tortitas muy dulces, ya que el dulzor se lo dará el acompañamiento, en este caso una mermelada casera de higos que te transporta al paraíso. 😉
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Ideando recetas fáciles,rápidas y ricas!!!!
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Con arroz pasado😜😅
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#delantaldorado#libro2#cenasfindeComo nos quedaba acabar con podar las parras y el arbusto de la planta María Luisa, hoy no he tenido mucho tiempo para cocinar. Pero como hacía un día estupendo, con mucho sol aunque un poco fresquito, hemos aprovechado el tiempo para acabar.Ayer hice arroz hervido para acompañar un plato, pero al final no lo utilicé. Hoy por la mañana, vi el arroz tapado en la nevera y decidí hacer algo para la cena.No la tenía muy claro, pero si pongo manos a la obra, al final sale algo. Os cuento que al final a salido unas tortitas ligeras, blandas por dentro y crujientes por fuera, una delicia.Las acompañé con unas hortalizas en crudo como ensalada. Me encanto el resultado!!!!
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Tan ricas, cómo fáciles!! #abecedario #BBB #DelantalDorado #Cenarapida #RRR #ComidaCasera #LoCocinoNoLoTiro
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Os presento la receta que tenemos en casa para disfrutar de las típicas tortitas americanas, con un toque diferente a la canela. Son ideales para un desayuno divertido. Estas las hicieron mi hija Esperanza y su prima Reyes este domingo en un santiamén, ya que es una receta estupenda para hacer con niños, sobre todo cuando llega la hora de ponerle la nata montada y el sirope de chocolate....ummm😉😋. Espero que os gusten.
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