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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 vasoarroz
  2. 2 vasosagua
  3. 1 paquetesalchichas picadas
  4. Aceite
  5. Sal
  6. Pimiento rojo y verde en cuadritos pequeños
  7. Perejil picado
  8. 2 dientesajo picaditos
  9. 1huevo
  10. Queso rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos a sofreír el ajo y las salchichas en aceite. Agregamos el vaso de arroz y la sal. Revolver y agregar los dos vasos de agua. Cocinamos a fuego fuerte hasta que hierva. Luego, bajamos el fuego, tapamos y dejamos cocinar el arroz a fuego bajo.

  2. 2

    Cuando el arroz esté listo, dejamos entibiar y agregamos los pimientos, el perejil, el queso y el huevo. Revolvemos y esta mezcla la colocamos por cucharadas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.

  3. 3

    Hornear a 200 grados hasta que se haga. No olvidemos dar la vuelta al las tortitas para que se doren por ambas caras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Zaya D'Méndes
Zaya D'Méndes @cook_12678068
Soy una madre a tiempo completo que disfruta como una loca mientras está guisando para su familia.
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