Sopa de fideos sin gluten vegana

Alberto Díaz
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Alicante

Fideos de arroz y mijo herbidos en leche de nuez con verdura, jengibre, cúrcuma, sal kala namak, queso azul, hummus y sirope de agave.

Sopa de fideos sin gluten vegana

Fideos de arroz y mijo herbidos en leche de nuez con verdura, jengibre, cúrcuma, sal kala namak, queso azul, hummus y sirope de agave.

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Ingredientes

  1. al gustoFideos de arroz
  2. al gustoMijo a granel
  3. Leche de nuez casera
  4. Verdura ecológica variada
  5. Jengibre en polvo a granel al gusto (opcional)
  6. Cúrcuma en polvo a granel al gusto (opcional)
  7. 1 pizcasal kala namak
  8. Queso azul vegano de Violife
  9. Hummus de garbanzo casero (opcional)
  10. Sirope de ágave

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola hervir los fideos con la leche.

  2. 2

    Hervir por separado el mijo y la verdura con el jengibre, la cúrcuma y la sal.

  3. 3

    Mezclar todos los ingredientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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