🇫🇷 Tortilla "francesa” vegana 🍳

Alberto Díaz
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Alicante

“Tortilla francesa” de Easy egg de Orgran rellena de hummus, quinoa negra, verdura, jengibre y cúrcuma.

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Ingredientes

  1. Easy egg de Orgran
  2. al gustoHummus de garbanzo casero
  3. al gustoQuinoa negra a granel
  4. Verdura ecológica variada
  5. al gustoJengibre a granel
  6. al gustoCúrcuma a granel
  7. Aceite de girasol ecológico de primera presión en frío

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar el hummus con la quinoa y la verdura.

  2. 2

    En un bol hacer el falso huevo con el Easy egg y agua.

  3. 3

    Freír el falso huevo en una sartén.

  4. 4

    Servir la tortilla en un plato, rellenarlo con la mezcla del hummus y cerrar la tortilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Alberto Díaz
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Alicante
🌱 Vegano⬇️ Minimalista♻️ Zero waste🎗️ Comercio justo
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