Rico experimento de brócoli
Paso a paso
- 1
Cortamos los trozos de brócoli del tronco, pelamos las patatas y cortamos en trozos pequeños.
- 2
Ponemos las patatas a cocer y a los 5 minutos añadimos el brócoli. Dejamos que todo cueza unos 20 minutos hasta que quede bien blandito. (25 minutos)
- 3
Mientras cuece, cortamos la cebolla en cuadraditos pequeños y la doramos. Añadimos la carne y cuando esté todo hecho añadimos la nata y sal al gusto (2 pellizcos). (15 min)
- 4
Colamos las patatas y el brócoli y lo ponemos todo en la base de nuestro recipiente. Lo aplastamos y mezclamos con un tenedor añadiendo sal al gusto (2 pellizcos). Encima, vertemos la mezcla cocinada y esparcimos el queso rallado por toda la parte superior. (5 minutos)
- 5
Gratina el queso en el horno (10 minutos) y... ¡a disfrutar!
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