Tortilla de brócoli

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Una cena ligera, rica y llena de vitaminas.

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Ingredientes

15 minutos
2 comensales
  1. 1 ramobrócoli
  2. 1-2ajos
  3. Sal
  4. Aceite de oliva
  5. 3huevos (según comensales)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar el brócoli en ramitos y cocerlos con sal

  2. 2

    Una vez cocidos se escurre muy bien el agua

  3. 3

    En una sartén antihaderente se pone unas gotitas de aceite, se morea el ajo picado y a continuación echamos los huevos mezclados con el brócoli y listo. Buenísima.

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Comentarios

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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