Arroz de brócoli

#agua #yococinoencasa #recetasfit

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#platounico Ultimamente veo muchas recetas de colirroz, o coliflor que parece arroz jeje Bueno pues yo me he lanzado con algo similar pero utilizando brócoli. Queda súper rico y es una versión más light como guarnición.

De vez en cuando, a mi hijo le da por cocinar (por hacerse la comida, digamos, más bien) y me hablo de cómo le había gustado mezclar un arroz blanco con brócoli cocido y espolvoreado con curry. Le dí un par de vueltas a la idea, y así fue como quedó...

Un plato de pasta muy sencillo, sabroso, y saludable.

Un plato muy sencillo y saludable, que puedes preparar en pocos minutos.Es ideal para días en los que no disponemos de tiempo en la cocina.¿Te animas a probarlo y contarme el resultado?

Arroz salteado con brócoli y zanahoria. Súper fácil y en sintonía con el mes de los #buenospropósitos.Yo lo he acompañado de salmón a la plancha que hago en la sartén dupla y le da efecto horno también, queda jugosito y delicioso.

A mí me gusta mucho para acompañar carnes a la plancha o pescado.

He visto muchas recetas de arroz con brócoli, por último aquí mi versión. Un buen acompañante.

#vegetal #arroz #brocoli

Receta saludable y deliciosa.

Tenía ganas de risotto y un brócoli a medias...Este fue el resultado, primera vez que lo hago y me gustó mucho.Lo acompañé con un huevo poché y me encantó la combinación.

Los comensales varían según la cantidad de arroz, en la foto hice para dos, es una variedad con verdura añadida del delicioso arroz a banda valenciano.

Como es habitual los sábados comemos arroz, en este caso con pollo alcachofas de temporada y brócoli. No es necesario utilizar caldo concentrado puesto que el brócoli y las alcachofas dan mucho sabor al caldo de cocción.

Como ya sabéis, me encanta cocinar arroces, y hoy, que ha salido el día lluvioso, he cocinado éste.En Valencia es muy típico el arroz seco cocinado en paella, de coliflor y bacalao, pero en casa nos gusta mucho el brócoli y no tanto la coliflor, así que he hecho el cambio de producto y de tipo de cocinado.A ver si me animo un día y cocino el de coliflor para que lo veáis por si os apetece probarlo. Aunque éste, no se queda corto, y ha salido delicioso.#menúsemanal#cocinadeaprovechamiento

Receta sencilla, rápida y deliciosa...Como me gustan a mi 😊😊😊#menúsemanal

Nunca había hecho arroz al curry y probamos combinando estas verduras para hacer tipo una ensalada de arroz pero templado - caliente

Barato y sabroso. Qué más se puede pedir?

Fácil, rápido y saludable.

Se puede echar alguna otra verdura. Yo en esta ocasión le he echado unos pocos brotes de soja que tenía por la nevera.

Una receta saludable y deliciosa. Opción vegana si no añades el jamón serrano.