Empanaditus...para después del tennis
Como siempre las empanadas son muy bien venidas, estas aún más ya que son de perlasss.
Empanaditus...para después del tennis
Como siempre las empanadas son muy bien venidas, estas aún más ya que son de perlasss.
Paso a paso
- 1
Medimos la harina y le agregamos el decilitro de aceite y la pizca de sal.
- 2
El agua y el pimentón.
- 3
Amasamos como beduinos y luego dejamos reposar para la foto.
- 4
Cortamos a piachere el mónja, desempaquetamos a la muzzarella y desenfrazcamos a las aceitunas, de las que vamos comiendo todo el tiempo son deliciosas.
- 5
Ahora nos dedicamos a cortar lo más finoli que podamos a las hojas del repollo verde crespo, dejando las pencas para el final.
- 6
Acá esta la foto del final donde pico bien finolis a las pencas.
- 7
Sin pelar procesamos a las chivirías.
- 8
Al morrón verdolaga.
- 9
A la cebolla......
- 10
Y agrupamos a esto en un topla...y le damos unn toque de sal gruesa.
- 11
También otro toque de sal gruesa al repollo crespo.
- 12
Ahora es hora de picar el jengibre.
- 13
De lubricar el fondo del sartén y encender el fuego a 3/4 debajo de él.
- 14
De sojearlo con Kikoman...
- 15
Y de agregarle el repollo crespo........
- 16
La tapa y luego de tres minutos se revuelve, luego de otros tres otra vez.......
- 17
Y a la tercera se lo ve en camino y........
- 18
Le agregamos el jengibre.......
- 19
La ceb, chiv, y morrón...revolvemos bien y tapamos otra vez.
- 20
Luego de cuatro min. agregamos 2dl de agua caliente, revolvemos bien y cuando se ve que esta hirviendo o algo así. Bajamos el fuego a mínimo y dejamos tapado unos 5m. Acá apagamos el fuego, y ya estaría listo para rellenar las empanadas.
- 21
Estiramos la masa no muy finoli ya que sino, es medio delicada y puede romperse al trabajarla, hablo por experiencia propia, yo soy medio animalito vió.
- 22
Las rellenamos con el jamón, las aceitunas y la muzzarella...
- 23
Luego con las verduras fritangueadas.
- 24
Y las cerramos con paciencia.
- 25
Así quedan después de pelear un rato con ellas. Y las encaminamos al horno a 200 unos 20min.
- 26
Después de la pasada por el horno y listas para almorzar........Salieron espectaculares.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanadillas para picnic
Empanadillas rápidas para excursiones y salidas al aire libre. Con la llegada del buen tiempo apetece mucho más hacer excursiones al aire libre y salir a disfrutar de la naturaleza. Por cierto que estas excursiones abren mucho el apetito y conviene ir muy preparado.
-
Empanadones para campeonar! Sin dudas!
Bien de este mundo, en cuanto a ingredientes.... Pero de otro cuando hablamos de sabor. Quizás las más ricas que he comido y absolutamente de las que yo he cocinado. La que tiene manchas rectangulares de quemazón... Las tiene por exceso de relleno y es o el puerro o el crespo o ambos que se pego al cerrarlas y terminó quemau.
-
Empanadilla a mi manera
Me puse a freír el pollo picado, y al quedarse aplastado como una tortilla, de ahí el invento😊
-
Rejunte para despues del tennis
De regreso del tennis, cansado y con nada de ganas de ir a trabajar, ni antes como tampoco despues de este almuerzo. -
Empanadillas fritas
Sin duda, las empanadillas son una de esas elaboraciones fáciles de hacer, pero difícil de convertirlas en la estrella de una buena comida. Sin embargo, si tienes una buena receta a mano... ¡Éxito asegurado!
-
Empanadillas de pisto
Las empanadillas hechas en el horno son una manera más saludable de disfrutarlas y si las rellenamos de verduras frescas tenemos una centa ligera y deliciosa. Ideal para receta de aprovechamiento con las sobras de pisto que nos queden de otra preparación. #delantaldorado #weekenreto
-
Empanadillas de bonito
Yo en estas empanadillas no meto nada de verdura, porque como ya sabeis no somos muy amigos de ella...pero se puede meter
-
Empanadillas de atún
He comprado unas obleas que son mucho más grandes que las de toda la vida, estas se rellenan para que salgan unas siete empanadillas. Las otras que se ven en la foto son las de queso (también tengo la receta).
-
Empanadillas de verano
Esta receta es muy fácil de preparar, son muy socorridas, las puedes dejar preparadas oa comerlas en el momento y son del gusto de todos los comensales. Espero que os guste, la hagáis y me mandéis fotos de vuestras empanadillas
-
Empanadillas de atún y aceitunas
Llevo un tiempo haciendo empanadillas en casa y la verdad es que me salen muy buenas. Peco mucho con ellas pero es necesario. La verdad es que lo acabo ya haciendo mucho a ojo con las cantidades pero bueno.
-
Empanadillas de pollo y huevo duro para aperitivo
Empanadas y empanadillas casi nunca faltan en mis reuniones. Pequeñas o grandes nos solucionan un plato siempre gusta a mis invitados.Estas tuvieron mucho éxito.No quedó ni una!
-
Empanadillas de pisto
#conpan Hay recetas que me trasladan a la cocina de mi madre y esta es una de ellas. Las empanadillas de pisto que mi madre hacia eran gloriosas, las mías intentan acercársele y según me dicen no están nada mal.
-
Empanadillas
Las empanadillas las puedes rellenar de lo que tu quieras y son muy populares en la zona de Levante.Vídeos: Empanadillas
-
Empanadón a contramano y alio-oli para heroicos
Día de lluvia............Que mejor que un pastel al horno. -
Empanadillas a tu gusto
Estás empanadillas nacen un día de unos restos que tenía en casa de un pisto al que añadí para hacerlo crecer un huevo duro y unas uvas pasas... Desde entonces siempre que tengo algún resto de algo que pienso puede quedar bien con una masa de empanada o un hojaldre lo apaño así.
-
Empanadillas de espinacas con anchoas 😋😋😋😋
Estas empanadillas me las enseño mi madre y desde entonces no hago ninguna más ya que todo el mundo me felicita por lo sabrosas que están.
-
Tarteletas saladas para copetín
Las tarteletas son muuy fáciles de preparar y con sus variantes de rellenos podemos dejar volar nuestra imaginación o utilizar ingredientes que tengamos en casa, ya que todos los rellenos son ricos. Les doy algunos rellenos clásicos y fáciles...
-
Empanadillas de sardinilla y aceitunas
Las empanadillas fritas las hago pocas veces ya que al ser fritas, absorben mucho aceite y las frituras no son muy saludables.Se las he hecho a mi marido para la cena y como hacía tiempo que no le hacía empanadillas las ha encontrado muy buenas.
-
Empanadillas criollas
Es un vídeo de TVE1 en el que el chef Carlos Cabal explica su receta de Empanadas criollas. El vídoe está muy bien, aunque no aporta con exactitud las cantidades. Si laguien la sabe, que las diga. No obstante, eñ vídeo recoge muy bien la elaboración de estas deliciosas empanadas criollas hechas con carne argentina.Vídeo: Vídeo de empanadas criollas (TVE) -
Empanada de atún ☺️
Me encantan las empanadas en la mayoría de sus versiones pero la de atún es la recurrente cuando tengo antojo y para el calorcito acompañando con algo más para cenar es una de mis cenas favoritas, y he aquí mi receta, espero que os guste!! 🤗
-
Empanadillas (relleno atún)
El relleno de las empanadillas, la masa la puedes encontrar en mi perfil.
-
Empanadillas
Empanadillas carnívorasEstas empanadillas las hice con la carne que me sobró de la barbacoa del día anterior.
-
Empanadillas de espinacas, atún y huevo
Como las de mi madre... Ningunas!❤ #familianumerosa
-
Empanaditas de pollo picantes
Cada vez que preparo un buffet, hay algún tipo de empanadillas. Así que el día de mi 65 cumpleaños serví éstas rellenas de pollo, guisantes (arvejas), cebolla y curry.Son fáciles de hacer y se pueden preparar con un día de antelación. Al día siguiente calentamos bien el horno y las ponemos unos 5´ ó 6´ y ya estarán listas para llevar a la mesa. Quedarán bien crujientes y más ricas porque al relleno le saldrán mejor los sabores. -
Empanadillas de pisto manchego a modo mío
Cuando vivía en España solía comer estás deliciosas empanadillas.. Únicas en su sabor.. Yo he modificado un ingrediente, el atún, y en vez de la masa original hice con masa de las empanadas Argentinas..
-
Empanadillas de atún
Salen muchas con estas cantidades, pero las empanadillas y las alegrías, mejor en compañía🥟
-
-
Empanadillas de atún
Las empanadas, como las croquetas, admiten todo tipo de relleno. Hoy os dejo unas de atún ricas ricas. Yo las hago al horno porque quedan menos aceitosas, pero si os gustan, fritas también están buenas.
-
Empanadillas de atún
Una masa muy fácil de hacer con un resultado espectacular.Y el relleno, como siempre, va a gustos.
-
Empanadillas criollas
Un clásico de la cocina argentina. Los cortes de carne de vacuno más típicos para el relleno son el roast beef (también conocido como aguja), la paleta, el matambre y la bola de lomo. La carne se puede cortar a cuchillo o bien picarla. Yo he empleado aguja de vacuno que he picado en casa y he optado por hornear las empanadillas. Las obleas las he comprado ya hechas (he elegido obleas específicas para empanadillas argentinas, que son más gruesas que las comunes).
Más recetas
Comentarios