Empanadillas de espinacas, atún y huevo

Mezclar la harina, el vino, el agua, la sal en un bol y amasar bien hasta conseguir una masa homogénea.

En un bol, mezclamos las espinacas(bien escurridas), los huevos cortados a daditos y las 2 latas de atún y sazonamos con un poquito de sal al gusto.

Hacer bolas con la masa. A mi me salen 10. Dependiendo delo grandes que se quieran hacer las empanadillas. Este tamaño es ideal.

En un plato de postre previamente enharinado(para que no se nos pegue la masa) extender la bola y rellenar con la mezcla

Tapar la empanadilla y con un tenedor sellarla y a la bandeja de horno. Y así con todas las bolas que tenemos

Una vez ya hechas las empanadillas, metemos al horno previamente precalentado a 200° y hornear unos 20 min