Brócoli esparragado

Esta manera de preparar verduras nos encanta en casa. Con esa original combinación de especias y textura que nos recuerda a un guiso, es muy sencillo comer estas verduras de forma mucho más apetecible y diferente. En esta ocasión hemos combinado dos verduras con abundantes cualidades para una dieta sana. Espero que os guste.

Receta de mi abuela, es una receta muy común en Sevilla y en mi pueblo.

Las verduras esparragadas son siempre un acierto, cocinadas con esta combinación de especias tan características de la gastronomía sevillana resultan más sabrosas incluso para las personas a las que no suelen gustarle su sabor. El brócoli es una de ellas, de esta manera conseguiremos que nuestros hijos las disfruten guisadas, en un apetecible plato caliente que les sentará de maravilla. Podemos prepararlo también con huevo cuajado. Sano, rápido y sencillo. ¡A disfrutar del rico brócoli!

Brócoli con ajo, guindilla de cayena y pimentón fácil de hacer. Buenísimo para dietas de adelgazamiento.

Un sencillo brócoli hervido.Una ajada y mezclamos.

Como es brócoli rehogado con ajo = reajoado 😂

En este plato desmenuzo tanto el brócoli ya que a mi pareja no le gusta los trozos de brócoli grandes y había que adaptarlo, a quien le guste puede dejarlo más entero

Esta receta es una forma sencilla y rápida de preparar el brócoli: cocinamos la verdura y preparamos un refrito que le dará un toque especial a su sabor.

Es una receta muy facil y sana, además no tienes que cocer el brócoli previamente con lo cuál te ahorras tiempo, trabajo y "perfumar"la casa puesto que no huele. Animate y ya me contarás.

#LoCocinoNolotiro cocina de aprovechamiento ya que tenía en la nevera medio brócoli y varios trocitos de otras verduras. Todo se utiliza y esta receta es la mejor y más rica forma.

Pues lo especial que tiene es que para mí es la mejor forma de comer brócoli

Una manera sana de comer el brócoli, ideal para acompañamiento de carnes o pescados

Si te gusta el brócoli esta es una de las formas más sabrosas de comerlo. Queda genial como acompañamiento para carnes o pescados a la plancha

Una forma más de cocinar verduras

Mira qué bonito luce!!! Pues sabe igual de bien!! Que no te frene el miedo al brócoli, que así está riquísimo!! Eso sí, es importante comprarlo (y toda la verdura) ecológico. Además de primar una manera de hacer agricultura más sostenible, nos ahorramos de meternos en el cuerpo unos cuantos pesticidas y porquerías. En mi caso tengo la inmensa fortuna de que el brócoli es cultivado por mi. Mira en el vídeo qué bonito es hacer esta receta!! https://youtu.be/gtHeE7OpNlU

Esta sería la versión un poco más rápida de brócoli con pasta que tanto me encanta. Aprovechamos los restos ensalda de pasta así como hemos hecho en otras ocasiones con las gambas al pilpil, que hemos reservado algún que otro tupper para ocasiones como estas.#porunmundomejor#Misión1#aprovechamiento#brócoli#pasta

Para que el plato sea más ligero he usado leche evaporada pero, si se prefiere, se puede sustituir por nata para cocinar, queso crema o salsa bechamel. La receta también se puede preparar con coliflor en vez de brócoli.

https://youtu.be/TogtOkNd1loNormalmente el brócoli se reboza tan sólo con harina y huevo, en esta receta lo hacemos con pasta orly, la que se utiliza para rebozar las gambas. Quedan muy ricos y esponjosos, están deliciosos y son muy sencillos de preparar. ANÍMATEPuedes ver esta receta en vídeo en el siguiente enlace

Si no te gusta comer verduras pero sabes que tienes que comerlas, está receta está hecha para ti!!

Los revueltos son unos de los platos que mas juego dan...lo puedes hacer de cualquier cosa; nunca lo había hecho con brócoli, así que me decidí probar y verdaderamente resultó con un sabor muy suave y fino... Delicioso!!!

En mi casa somos dos y siempre sobra brócoli así que he probado a hacer una receta con restos de brócoli.

Esta receta la probé en casa de una amiga, aunque ella la hace con coliflor. Yo la he hecho con brócoli que me gusta más.Además se puede dejar todo preparado con antelación y a la hora de comer solo hay que gratinarlo 5 minutos y listo.

Con esta receta hasta los más peques de la casa limpian el plato!