Masa de pizza artesana

Maria A. @cook_201172
Porque nos encanta la pizza en casa.
Con versión de fermentación expres!!!!!
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la harina y hacemos un hoyo
- 2
En el agua tibia deshacemos la levadura
- 3
En el hoyo de la harina metemos todos los ingredientes y mezclamos
- 4
Sacamos la masa del bol y amasamos 5-10 minutos
- 5
Volvemos a meter la masa en el bol y fermentamos. Podemos hacerlo de dos formas: tapamos el bol con un paño y dejamos 1 hora... o bien para el día que tengamos prisa, metemos el bol en el microondas sin tapar a temperatura mínima 4-5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria A. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3879457
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Hoy os traigo una receta de uno de los platos más conocidos de la gastronomía italiana, las pizzas.


Masa de pizza
¡¡Queda súper rica y es muy fácil!! 🤩


Masa de pizza
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kjd5auJnSs4¡¡A quien no le gusta la Pizza!! Y si es casera mejor.


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Disfruta de una rica pizza con esta masa. Este #summer haz pizza para tu familia y amigos sin necesidad de gastar tanto dinero. #recetasdeverano


Masa de pizza


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A quién no le gusta la pizza!!Cada 15 días solemos hacerla casera y nos ponemos las botas.Los toppings van variando según lo que hay en la nevera y despensa


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Una Masa de pizza original esponjosa i muy muy rica, en esta receta puedes añadirle tu toque personalizado con las especias que más te gusten para darle otro aire a la Masa.Probarla i me contáis ?


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Esta masa, al igual que la del pan, el proceso que lleva es largo en horas por la fermentación, pero de trabajo realmente es poco y sencillo y el único esfuerzo son los primeros 15' de amasado y después de haber fermentado, el alisar la masa con un rodillo para quitar los gases y dar la forma que queramos...pero la recompensa final se agradece y mucho en el paladar.


Masa de pizza


Masa de pizza
Me gusta mucho esta masa por que sale crujiente.


Masa de pizza
Receta de Ibán Yarza.Desde que la probé, no hago otra


Masa de pizza


Masa de pizza


Masa de pizza
Esta receta es para una pizza familiar, se pueden reducir las cantidades.


Masa de pizza
#delantaldorado


Masa de pizza


Masa de pizza


Masa de pizza
En caso de que no tengáis para pesar la harina, en un vaso medidor correspondería a 300 ml


Masa de pizza
Preparando bases de pizzas para la cena 🍕🍕🍕🤩😋


Masa de pizza casera


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Esta receta me la enseñó un amigo que la había visto y la preparó. El resultado es la mejor masa para pizza que he probado...Se puede sustituir la levadura de panadería por levadura fresca. Entonces necesitaríamos 14gr y la mezclaríamos en el agua y añadiríamos el conjunto en el paso 5.


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Te dejo el enlace al vídeo de como lo hice:https://youtu.be/O9X1-4kcE1wUna pizza casera es uno de los alimentos sanos de la dieta mediterránea, ideal para cualquier día del año.Puedes dar rienda suelta a tu imaginación, hacerla de verduras , carne, pollo, atún, queso, etc. Y siempre gustará.Anímate y hazte una pizza hoy!...


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Vi que hay muchas recetas de masa de pizza. Decidí hacer la mía, aún que estoy seguro que en algún lugar están escritas estas proporciones.


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Bunisisisima es decir poco. No quedan ni las migas.Gracias a Almu81dena por la receta aunque la he ajustado un poquitin.


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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ktnJY_q04OM

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