Tiramisú Italiano

Salva Ferreira
Salva Ferreira @salfervans

Está buenísima!! Me encanta el sabor a café. Si lo quieren más suave, echar menos cucharadas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 gQueso Mascarpone
  2. 200 gNata Líquida
  3. 4Yemas de Huevo
  4. 5 CucharadasAzúcar
  5. 4 Cucharadas CaféSoluble
  6. 4 CucharadasLicor (Amaretto)
  7. Cacao en polvo
  8. Bizcochitos Soletillas

Paso a paso

  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Agregamos el café soluble en un poco de agua caliente para que sea más fácil disolverlo. Lo mezclamos con el licor y apartamos para que se enfríe.

  3. 3

    Montamos la nata líquida con dos cucharadas de azúcar glas. Yo utilizo la Thermomix.

  4. 4

    Ponemos en un bol las yemas y el azúcar para batirlas a mano

  5. 5

    Añadimos el queso mascarpone y batimos a mano

  6. 6

    Cuando este bien mezclado, le añadimos la nata montada y dejamos a un lado. Todo batido a mano para que no se baje la nata montada.

  7. 7

    Mojamos los bizcochitos soletilla en el café y el licor y vamos haciendo la primera capa. Yo utilizo un molde redondo desmoldable para que la presentación sea más bonita

  8. 8

    Añadimos una capa de la crema hasta cubrirlo todo

  9. 9

    Volvemos a poner una capa de bizcochitos igualmente bañados en el café y licor

  10. 10

    Le añadimos el resto de la crema por encima

  11. 11

    Por último, espolvorear el cacao por encima y lo dejamos enfriar

  12. 12

    Listo para comer. Un postre fácil de hacer y riquísimo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Salva Ferreira
Salva Ferreira @salfervans

Recetas similares