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Ingredientes

1h
8 raciones
  1. 500 grqueso mascarpone
  2. 2huevos y 1 yema
  3. 130 grazúcar
  4. 1 cucharadacafé soluble
  5. 300 grbizcochitos de soletilla
  6. Cacao amargo en polvo

Paso a paso

1h
  1. 1

    Ponemos en el vaso del robot los huevos, la yema y el azúcar y batimos con mariposa 6' a vel 4.

  2. 2

    Añadimos el queso mascarpone y seguimos batiendo 30" a vel 3

  3. 3

    Ponemos en un vaso de agua 1 cucharada grande de café soluble y mezclamos. Lo ponemos en un plato y bañamos los bizcochitos en el café evitando que se rompan. Vamos poniendo capas de bizcochos y de crema y cubrimos con papel film para poner en el frigo durante 4h. Cuando pase el tiempo lo desmoldamos y espolvoreamos de cacao, con la ayuda de un colador.

  4. 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Es mi postre favorito con mucha mucha diferencia!!!!!

Escrita por

Manuel Rueda
Manuel Rueda @manolo_rueda
Antequera

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