Ingrédients

4 personnes
  1. 250 gfarine
  2. 300 mld'eau
  3. 1 c. à cafésel
  4. 2 c. à souped'huile d'olive
  5. Huile de friture neutre (pépin de raisin ou tournesol)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans une casserole, faites bouillir l'eau.

  2. 2

    Au robot, muni du crochet, mettre la farine, le sel, ajoutez l'eau bouillante et l'huile d'olive. Pétrir.

  3. 3

    La pâte doit être collante, dans le cas contraire, rajoutez de l'eau.

  4. 4

    Faites chauffer l'huile à friture.

  5. 5

    Versez votre pâte dans une poche munie d'une douille cannelée (ou le matériel pour churros si vous en avez un).

  6. 6

    Réalisez des bâtonnets de la taille que vous souhaitez, plongez les directement dans l'huile.

  7. 7

    Les churros seront prêt quand ils seront remontés à la surface et auront dorés. Saupoudrez de sucre.

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Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
le
Seine et marne 77
InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩‍🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
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