Paso a paso
- 1
Freír la cebolla, cuando estén blanditas agregar el ajo y el pimiento rojo. Añadir un poco de perejil y un cubo de caldo de pollo.
- 2
Agregar las mollejas y dar vuelta. Dejar en temperatura media y tapar por 15min. Tienen que concentrarse y mezclarse los sabores.
- 3
Pasado los 15min. Agregar 1 vaso de vino blanco
- 4
Poner un poco de salsa de tomate y salsa de soya al gusto. Tapar por otros 15mi.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Genesis & Robin le encantará ver cómo quedó.
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