Pollo guisado con salsa
gelaber @gema2005
Un plato sencillo y rápido que gusta mucho a los niños.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela añadimos el aceite de oliva que cubra el fondo y sofreímos los dientes de ajo enteros y sin pelar.
- 2
Cuando tomen color añadimos el pollo salpimentado y lo rustimos por ambos lados.
- 3
Mientras tanto troceamos los pimientos y la cebolla en láminas y el tomate en cuatro partes.
- 4
Cuando veamos que el pollo ya está dorado añadimos el vino y dejamos que se evapore.
- 5
Una vez evaporado el vino añadimos las verduras y semitapamos para que vaya soltando todo el jugo cociendo a fuego suave, removemos de vez en cuando para que no se pegue.
- 6
Cuando la salsa se haya reducido y las verduras estén cocidas añadimos las ciruelas sin hueso y los orejones lo dejamos unos 10 minutos y listo para comer.
- 7
Como yo tengo niños antes de añadir las ciruelas y los orejones trituró todas las verduras para hacer una salsa.
- 8
Añadimos la salsa a la cazuela con los contramuslos las ciruelas y los orejones y dejamos 5 minutos más. Podemos acompañar el plato de arroz blanco o patatas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gelaber le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4739918
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Pollo guisado en salsa
Una receta fácil y de las de toda la vida, pero que queda buenísima.
Pollo guisado en salsa
Es otra versión similar a un pollo que ya preparé, pero con un toque diferente y la verdad, me gustó más jaja.
Pollo guisado en salsa
Una receta fácil de hacer y muy asequible. #cookpadmycook
Pollo guisado con reducción de salsa
Antes de empezar ver el paso 8 (2a opción¡¡Que aproveche!!
Pollo guisado en salsa de verduras
Pollo guisado en salsa de tomate
Una receta fácil, rápida y sabrosa
Pollo guisado con salsa al chocolate
Sí bien el chocolate se utiliza sobre todo con carnes "fuertes" como la caza. En esta ocasión cociné un pollo de corral con un toque "a la cazadora" que aporta el chocolate negro a la cebolla y los pimientos
Pollo en salsa con patatas guisadas
Pollo con patatas guisadas en salsa de pimientos rojos
Pollo guisado en salsa cremosa de ajo
Una receta que me encanta y que puedes acompañar con patatas fritas, cocidas o arroz blanco
Pollo guisado con salsa de ciruelas y champiñones
Plato único fácil y sencillo
Contramuslos de pollo guisados en salsa
Pollo guisado en salsa de melón
Con un melón de esos que salen "pepino", no valía ni para ensalada. Pero la cerveza y el clavo, ha hecho buena mezcla para este pollo Campero. Los guisos con una buena base de fruta nos aportan todos los jugos que necesita la carne para una buena cocción sin necesidad de utilizar agua. #CocinaConCerveza
Pollo guisado con salsa de cebolla (olla gm g)
Receta de mi suegra adaptada a la olla gm, espero que os guste!!!
Pollo guisado en salsa de cebolla y cerveza
Una receta muy rica que se puede acompañar también de arroz si se quiere.
Contramuslos de pollo guisados en salsa
Rica, sencilla, un guiso fantástico
Pollo guisado en salsa de ajos☆☆☆
Pollo guisado en salsa light con arroz al coco
Después de una buena sesión deportiva, nada como disfrutar de un plato tan completo y riquísimo ☺️🍗
Guiso de alas de pollo en salsa verde
Una salsa con alas de pollo, casera y facil de hacer, lleva un majado de ajos y perejil, con vino dorado del Campo de Cartagena, es una salsita que mi madre bordaba, suave, cremosa y deliciosa.
Pollo guisado en salsa de ajo y limón (olla exprés)
Guisado de pollo con salsa de trufa
Para los días de frío y de lluvia persistente, este sencillo guisado levanta los ánimos .Aprovechamiento del caldo de verduras del hervido para el reto #ElValorDelAgua
Guiso sencillo de pollo con puerro, manzana y salsa de soja
No recuerdo de dónde surgió esta receta, pero un día preparé una cena sencilla con los ingredientes que tenía.
Carne guisada en salsa
Aunque lo he comido cientos de veces, es la primera vez que hacia este plato. Las cantidades no las pongo porque las he echado a ojo... :)
Garbanzos guisados en salsa con papas
Ternera guisada en salsa
Rut Borillo 
Arroz blanco a la pechuga con salsa de guiso
El sabor que le de la mantequilla como un encremadó delicioso y al jugar atrevidamente con los ingredientes vegetales
Guiso de ternera en salsa
Judías guisadas con pollos y salsa de tomate
Hoy le traje judías finas tipo africano y es muy rica
Patatas guisadas en salsa verde
Novedad a base de patatas sin ningún tipo de ingrediente de origen animal.
Guiso de pollo al whisky con corazones de alcachofas en salsa de pimiento
#abacedario El pollo gana mucho en sabor si lo maceramos con especias, con hierbas o con algún licor. Este pollo quedará mucho mejor porque también mejorará la textura de la carne.Yo lo acompañé con corazones de alcachofas, pero también queda muy bueno con patatas fritas con arroz blanco.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4739918
Comentarios