Muslitos guisados con salsa de cerveza y cilantro

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Aragón
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

90'
4 raciones
  1. 12alones de pollo
  2. 1cebolla
  3. 2 ramascilantro fresco
  4. 1quinto de cerveza
  5. 6 cucharadassalsa de tomate casero
  6. 1 cucharaditapiri piri (opcional)

Paso a paso

90'
  1. 1

    Trocear y limpiar los alones. Salamos y Sofreímos en una cazuela con 3 cucharadas de aceite de oliva 🫒.

  2. 2

    Cuando estén bien doraditas incorporamos la cebolla picada, el cilantro fresco picado y rehogamos bien.

  3. 3

    Incorporar la salsa de tomate, rehogar. Añadimos la cerveza. Llevamos a ebullición el conjunto. Ponemos a fuego medio/bajo y cocinamos 30'. Dejar reposar 10' y servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Aragón
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
Leer más

Recetas similares