Solomillo de pavo con crema de champiñones

isota mer
isota mer @cook_9910079

Riquísima y fácil de hacer

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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Pochamos la cebolla y los ajos

  2. 2

    Añadimos los champiñones y sofreímos un minuto más

  3. 3

    En recipiente para horno añadimos un chorrito de AOVE

  4. 4

    Ponemos el solomillo de pavo sal-pimentado

  5. 5

    Echamos el sofrito

  6. 6

    Metemos al horno y Echamos vino blanco hasta cubrir a la mitad el solomillo. Lo tenemos 30 min a 190 grados

  7. 7

    Damos la vuelta al solomillo y lo ponemos otros 30 min

  8. 8

    Separamos el solomillo de ela salsa con el vino

  9. 9

    Batimos

  10. 10

    Emplatamos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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isota mer
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