Solomillo de cerdo con crema de champiñón

Cocineresa Teresa
Cocineresa Teresa @mte_
Villares de la Reina, Castilla y León, España

Fácil, rico y en poco tiempo

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. Crema de champiñón
  2. 200 grchampiñones troceados
  3. 1/2cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 200 mlnata cocinar
  6. 3 cucharadasaove
  7. PizcaPimienta negra
  8. Solomillo
  9. 900 grSolomillo de cerdo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rehogar el ajo y la cebolla con una pizca de sal, añadir el champi y dejar cocinar hasta q se haga 10-15 minutos a fuego medio-bajo

  2. 2

    Agregar la nata dar un hervor y salpimentar
    Triturar y listo

  3. 3

    Trocear el solomillo y saltear a fuego fuerte

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocineresa Teresa
Villares de la Reina, Castilla y León, España
Cocinera tradicional familiar
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