Crema de champiñones
Eva Maria @cook_5839685
Hola hoy os traigo una crema para usar los champiñones que estén más feos, riquísima y muy fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero cortaremos la cebolla a tacos pequeños y el ajo igual.
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La freímos en la sartén con un chorro de aceite, y cuando esté añadiremos los champiñones (yo los he cortado el láminas y por la mitad)
- 3
Añadiremos un poco de tomillo y cuando estén casi hechas añadimos la leche evaporada y un poco de sal.
- 4
Dejamos entonces que empiece a hervir y cuando empiece bajamos el fuego y dejamos que se reduzca hasta que se haga una crema.
- 5
Al terminar añadiremos un poco de pimienta y listo.
- 6
Yo la hago para los solomillos pero también se puede hacer para pechugas y todo tipo de carne incluso para el pesado queda risa. Espero que os haya gustado.
- 7
Recomiendo que se utilice una sartén nueva para que no se pegue.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Maria le encantará ver cómo quedó.
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