Perrunillas extremeñas

paquiolivar @070519620111P
Me la enseño mi tía Rafi, mujer dedicada hacer dulces típicos de nuestra tierra.
Paso a paso
- 1
Batir a mano o máquina la manteca
- 2
Añadir las yemas y el huevo entero, la ralladura, el aguardiente y el azúcar(todo bien integrado)
- 3
Por último la harina, toda la que admita hasta que no se pegue en la mesa de trabajo ni en las manos.
- 4
Y en una bandeja de horno formar y con una brocha pintarlas con las claras sobrantes y un poquito de azúcar.
- 5
Precalentar horno y cocer a 180° unos 15 minutos(según horno)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A paquiolivar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4022829
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Perrunillas extremeñas
A mi mujer la encantan, gracias suegrita por haberme enseñado hacer un dulce típico y extraordinario. 😘😘😘😘 😋😋😋 🤤🤤🤤 #familiar #MyKaramelli


Perrunillas extremeñas
Hoy vamos a hacer un dulce muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo.


Perrunillas extremeñas
Son típicas de Extremadura (España) y se suelen comer en navidad. #CocinaMundial2018


Perrunillas extremeñas
Espectacular pasta extremeña, una receta de la abuela paterna a la que allí donde esté se la dedico con mucho cariño.La elaboración de la masa yo la hago en el robot, pero se puede hacer con la batidora o similar, todo el proceso restante se hace manual.


Perrunillas extremeñas
ESTAS SON LAS PASTAS EXTREMEÑAS DE ASPECTO ES IGUAL QUE [LAS PERRUNILLAS ZAMORANAS](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/13789-mantecados-zamoranos-arquillinos) AUNQUE MI SUEGRA LAS HACE ESTA ME LA ACABA DE DAR, LA PRIMA DE MI NUERA LA CORO POR TELEFONO QUE ELLA ES EXTREMEÑA Y VIVE ALLI EN EXTREMADURA Y ME HA DICHO QUE SON LAS MEJORES PERRUNILLAS O PERRONILLAS SE DICE DE LAS DOS FORMAS


Perrunillas Extremeñas
#RecetasNavidad muy buenas para estas fiestas, os encantarán.


Perrunillas Extremeñas
Galletas típicas de Extremadura, para desayunar o para tomar con el café de la tarde. Para conservarlas mejor, lo ideal es un bote de cristal grande de boca ancha.


Perrunillas Extremeñas


Perrunillas
Bueno ahora con la matanza tenemos la manteca fresca, según mi opinion si es de calidad la manteca, salen muy ricas.Yo que las he probado ya, os puedo asegurar que así es, probar a hacerlas


Perrunillas
#abecedarioEsta receta me la ha dado una amiga y están riquísimas.


Perrunillas


Perrunillas
Las perunillas o perronillas son típicas de la repostería más tradicional española propia de los dulces de conventos, son dulces con una textura seca y áspera al paladar. Se elaboran con manteca de cerdo, harina, huevos y azúcar. Si son de Extremadura entonces tendrán formas ovaladas, son ideales para tomar con chocolate.Tengo un libro de receta de convento que compre en la feria del libro, y madre mía que recetas tiene!!!, a medida que las voy haciendo las ire poniendo.


Perrunillas
Pastas típicas de Extremadura.


Perrunillas zamoranas
PERRONILLAS O PASTAS YO LE LLAMO MANTECADOS ALLI EN ZAMORA PASTAS PUES ES UNA RECETA QUE TENIA DE MI MADRE CUANDO IVA A ZAMORA AL PUEBLO Y LE DEJABAN EL HORNO DE ALLI , ESO SI ELLA COMPRABA TODOS LOS INGREDIENTES A LA DE LA TIENDA DEL PUEBLO QUE ERA UN ESTANCO , FRUTERIA , PANDERIA DE TODO UN POCO , AHORA EN LA ADTUALIDAD YA NO HAY NINGUNA TIENDA EN EL PUEBLO PUES SE JUBILARON LAS DOS QUE HABIA


Perrunillas de Salamanca
Esta delicia que te traemos hoy, las perrunillas de Salamanca, son un dulce típico, muy fácil de preparar, ya que con muy pocos ingredientes, obtendremos un sabroso postre o merienda.Las perrunillas de Salamanca, son ideales para la hora del café o para acompañar un te.


Perrunillas de Salamanca
Es un postre Navideño, yo lo hago todo el año son unas pastitas muy ricas para acompañar un buen café .


Galletas perrunillas extremeñas 😋
Las perrunillas Extremeñas, son un dulce muy antiguo de la parte de Extremadura, una receta de nuestras abuela que no deberían perderse nunca!!


Perrunillas a mi estilo
Pastas típicas en muchas Regiones Españolas, con algunas variantes según la Región, pero todas ellas igual de ricas.


Perrunillas de manteca
En todas las galletas, mantecados o similares donde usemos la manteca de cerdo nos garantiza una textura y un sabor insuperable, no se que es lo que tiene que cuando lo pruebas no puedes parar!!


Perrunillas de Huelva con almendras
Esta receta la saqué de un recetario que tenía guardado mi abuela y madre, están riquísimas!!! Son perrunillas de Huelva!!! Espero que os guste!!! 😋💋


Perrunillas o Mantecados
Las perrunillas son un dulce tradicional típico de Extremadura y algunas zonas de Andalucía.👇👇 Trucos y consejos de la cocina de Mary Jo 👇👇https://goo.gl/7A8sfm⬇⬇⬇ Aquí os dejo la receta⬇⬇⬇http://bit.ly/2qtvtB7


Perrunillas con aceite de oliva


Perrunillas -Dulce típico
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=nz-A0slTj88Aunque se conocen principalmente de la región de Extremadura, también en otros lugares de la geografía Española se prepara este dulce con pequeñas diferencias en su elaboración.


Perrunillas con sabor a naranja
Una nueva entrada para estas fiestas...En compañía de la familia y de los amigos.Perrunillas con sabor a naranja riquísimas para tomar con un café o una copa de cava y una buena compañía, espero que os guste...FELIZ NAVIDAD.


Galletas santa clara o perrunillas
También son las llamada mantecadas. Una delicia ! #mialmanaque


Migas extremeñas
#WeekendtourAprovechando que este finde viajamos a Zaragoza, y con las ganas que tenía de comer migas, he preparado este plato que también es muy típico de mi tierra extremeña.


Perdices extremeñas
Perdices de Alcántara o Perdices al modo de Alcántara es un plato extremeño riquísimo y muy sofisticado (con ingredientes de la alta cocina como las trufas o el foie que aquí es una farsa (hepagrás). Un plato que es envidia de los franceses.


Migas extremeñas
Cuando comienza el frío me gusta hacer las migas, me recuerda la infancia, cuando al lado de mi madre, las hacia en la candela y sabian....En la cantidad de agua esta el truco que salgan más secas o mojadas. Ami esta vez me salieron riquísimas


Repápalos extremeños
Un plato de aprovechamiento y calentito para los días de frío.Los repápalos de pan también se pueden hacer en postre, para la próxima los haré.


Rosquillas al gusto Extremeño
Esta receta me la ha dado hoy mi cuñado Luis, que és extremeño y actualmente mi hermana Consuelo y él viven en Extremadura.Tipicas de Semana Santa y otras celebraciones locales.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4022829
Comentarios (3)