Perrunillas Extremeñas
Jonathan de la Rosa @Jonicook42
#RecetasNavidad muy buenas para estas fiestas, os encantarán.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pomar la manteca y barrejarla con la harina previamente tamizada hasta integrar.
- 2
Añadir el azúcar la ralladura de limón y el aguardiente. Integrar.
- 3
Por último añadir los huevos quitando 4 claras y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Hacer bolas del peso deseado y aplanar un poco poner almendra encima y pintar con la clara batida y poner azúcar por encima.
- 5
Cocer en el horno previamente calentado a 180°C-185°C hasta que estén doradas y no se vean crudas.
- 6
Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.
- 7
Poner en el plato y a disfrutar.
- 8
Espero que os salga como a mi.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonathan de la Rosa le encantará ver cómo quedó.
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https://m.facebook.com/Pasteleria-casera-jonathan-de-la-rosa-901369926587452/?locale2=es_ESme siento muy feliz aquí cocinando y ayudando a la gente.
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