Perrunillas Extremeñas
Jeremy Crespo Batuecas @cook_2385
Galletas típicas de Extremadura, para desayunar o para tomar con el café de la tarde. Para conservarlas mejor, lo ideal es un bote de cristal grande de boca ancha.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol mezclar todos los ingredientes (excepto el azúcar para espolvorear y un huevo), hasta obtener una masa homogénea (es mejor mezclarlo con la mano).
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Ahora hay que hacer bolas pequeñas con las manos y luego aplastarlas para que consigan una forma de galleta redonda de un centímetro de gordas más o menos, pueden ser lo grandes que uno quiera, pero hay que hacerlas todas iguales, y ponerlas en una placa de horno previamente engrasada o con papel de horno.
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Por último batimos el huevo que habíamos reservado y pintamos con él las perrunillas y las espolvoreamos con azúcar, meter al horno a 180 grados hasta que se doren, depende de lo grandes o pequeñas que las hayamos hecho.
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Al sacarlas del horno estarán muy blandas, hay que cogerlas con una espátula o algo parecido y dejarlas enfriar, una vez frías estarán muy crujientes y al morderlas se desharán en la boca. Que aproveche y cualquier duda preguntar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jeremy Crespo Batuecas le encantará ver cómo quedó.
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Pastas típicas de Extremadura.
Perrunillas
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Bueno ahora con la matanza tenemos la manteca fresca, según mi opinion si es de calidad la manteca, salen muy ricas.Yo que las he probado ya, os puedo asegurar que así es, probar a hacerlas
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Galletas perrunillas extremeñas 😋
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Perrunillas zamoranas
PERRONILLAS O PASTAS YO LE LLAMO MANTECADOS ALLI EN ZAMORA PASTAS PUES ES UNA RECETA QUE TENIA DE MI MADRE CUANDO IVA A ZAMORA AL PUEBLO Y LE DEJABAN EL HORNO DE ALLI , ESO SI ELLA COMPRABA TODOS LOS INGREDIENTES A LA DE LA TIENDA DEL PUEBLO QUE ERA UN ESTANCO , FRUTERIA , PANDERIA DE TODO UN POCO , AHORA EN LA ADTUALIDAD YA NO HAY NINGUNA TIENDA EN EL PUEBLO PUES SE JUBILARON LAS DOS QUE HABIA
Perrunillas de Salamanca
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Esta delicia que te traemos hoy, las perrunillas de Salamanca, son un dulce típico, muy fácil de preparar, ya que con muy pocos ingredientes, obtendremos un sabroso postre o merienda.Las perrunillas de Salamanca, son ideales para la hora del café o para acompañar un te.
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Perrunillas de manteca
En todas las galletas, mantecados o similares donde usemos la manteca de cerdo nos garantiza una textura y un sabor insuperable, no se que es lo que tiene que cuando lo pruebas no puedes parar!!
Perrunillas -Dulce típico
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=nz-A0slTj88Aunque se conocen principalmente de la región de Extremadura, también en otros lugares de la geografía Española se prepara este dulce con pequeñas diferencias en su elaboración.
Perrunillas con aceite de oliva
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Perrunillas o Mantecados
Las perrunillas son un dulce tradicional típico de Extremadura y algunas zonas de Andalucía.👇👇 Trucos y consejos de la cocina de Mary Jo 👇👇https://goo.gl/7A8sfm⬇⬇⬇ Aquí os dejo la receta⬇⬇⬇http://bit.ly/2qtvtB7
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