Ensalada de judías rojas
Karen Sánchez @kaxisamo
Es una excelente opción para aquel almuerzo saludable y rápido que tanto queremos, contiene proteína, carbohidratos, grasa saludable y muchísima verdura!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vertemos en una ensaladera nuestros frijoles o alubias rojas y la ensalada, picamos el aguacate en cuadros medianos y el pollo lo partimos en trozos, echamos sal al gusto y el zumo de un limón.
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También si quieres puedes reemplazar el limón 🍋 por vinagreta de tu preferencia. (se deja de echar aceite de oliva puesto que el aguacate es la grasa saludable).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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Colombiana que vive en Madrid y cocina por pasión, desde cocina salada hasta repostería me le mido!!! empecé cocinando a mi ex esposo y le cogi cariño a esta profesión.
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bea 
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