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Ingredientes

12 raciones
  1. 1cebolla grande
  2. 2 cucharaditasazúcar
  3. 1 paquetepasta hojaldre (375gr)
  4. Queso de cabra o anchoas
  5. 2 cucharadasaceite oliva
  6. Tomillo fresco, sal y pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Calentar el aceite en un cazo. Agregar la cebolla cortada en rodajas, salpimentar y espolvorear 1 cucharadita de tomillo. Cocinar a fuego medio, removiendo, unos 20 minutos, hasta que la cebolla esté blanda.

  2. 2

    Añadir el azúcar y dejar cocer 10 minutos más. (La cebolla debe quedar dorada y pegajosa).

  3. 3

    Precalentar el horno a 190°C. Extender la masa se hojaldre y poner la cebolla sobre ella. (Yo corté la masa en cuadraditos y luego puse la cebolla).

  4. 4

    Hornear 25 minutos aproximadamente. Hasta que el hojaldre quede dorado y crujiente.

  5. 5

    Cuando estén, los sacamos del horno y podemos poner queso de cabra o anchoas.

  6. 6

    Y...¡Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Roci...
Roci... @cook_9055750

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