Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes:
- 2
En un cazo antiadherente ponemos una cucharada sopera de aceite de oliva y ponemos a pochar la cebolla con una pizca de sal, el fuego al mínimo en mi caso al 2, tapado el cazo.
- 3
Dejamos que la cebolla sude durante 45 min, hasta quedar transparente:
- 4
A continuación añadimos el azúcar y el vinagre y cocinamos 5 min más removiendo de vez en cuando hasta conseguir el resultado que más nos guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebeca Díaz le encantará ver cómo quedó.
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