Cebolla caramelizada

Nuria_Es @nuriaes
Receta improvisada con mi hermana mayor ya que no quedaba en el súper!
Excelente para acompañar canapés!!!
#RecetasNavidad
Paso a paso
- 1
Cortar en juliana la cebolla y sofreír con AOVE a fuego bajo.
- 2
Puedes añadir agua para ir pochando la cebolla, pero si lo haces lentamente no hace falta.
- 3
Poco antes de que esté lista, añadimos el azúcar y el vinagre y mezclamos muy bien sin que se pegue hasta que se evapore todo el vinagre y se caramelice la cebolla. Y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria_Es le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta es una manera muy fácil y muy rica de obtener nuestra propia cebolla caramelizada casera... ya veréis que es facilísimo...


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Muy apropiada para elaborar tostas, canapés y como guarnición en muchos platos, laboriosa pero fácil de hacer y el resultado es muy bueno por que está riquísima!!!!!


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Si queréis tener a mano siempre cebolla caramelizada podéis preparar esta receta para infinidad de platos, aguanta más de una semana en la nevera en un tarro de cristal


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Una receta ideal para acompañar cualquier plato, hamburguesas,...


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Acompañamiento para infinidad de platos, sobre todo hamburguesas #cocinasolidaria


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Cómo hacer cebolla caramelizada casera paso a paso


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Como caramelizada cebolla para acompañar diferentes platos


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Para aperitivos, hamburguesas, etc, etc


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#mirecetario


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A mí me gusta tener una serie de "básicos" como fondo de neveraYa sé que son fáciles, pero hay que ver la de veces que nos ayudan a realzar otras preparaciones.No pongo raciones, va a depender del uso que le demos.


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Cebolla caramelizada
Se tarda un rato en hacer porque es lento pero queda muy rico para acompañar en unas tostas con solomillo por ejemplo.


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Hola!! Aquí os dejo cebolla caramelizada buenísima, yo lo uso mucho para el solomillo 😜😜😜


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Receta para utilizar en otras preparaciones como hamburguesas u hojaldres, o como guarnición para carne o pescado.


Cebolla Caramelizada
Ya viene el cumple de mi gordi así que ya voy preparando cositas porque cuento con poco tiempo por causa del trabajo y para no quedarme rezagada y volverme loca el último día ya voy haciendo mis platitos.


Cebolla caramelizada
Esta es una de las recetas que hago de cebolla caramelizada.Como veréis es sencilla y rápida, pero a mí me gusta mucho el sabor que tiene.


Cebolla caramelizada
Asisoyyobylorena@blogspot.com


Cebolla caramelizada
Hoy me apetecía comer hamburguesa y con que mejor que con cebollita caramelizada. Es muy fácil y rápida de hacer .


Cebolla caramelizada


Cebolla caramelizada
La cebolla caramelizada me enseñó a hacerla mi abuela, y me dijo que la cebolla cuando más tiempo este haciéndose, mejor y más dulce estará siempre. En la cocina sabemos que hay que tener mucha paciencia si queremos que las cosas estén buenas.El plato de cebolla caramelizada se puede hacer para muchas cosas, para tortilla de patata, para hamburguesa, para muchos platos, se puede guardar en un bote y luego utilizar cuando haga falta, a mí me gusta mucho y particularmente es una receta que quería hacer


Cebolla caramelizada
Fácil y sabroso acompañamiento


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Me encanta la cebolla caramelizada, merece la pena el tiempo que se emplea para hacerla, porque queda muy rica y podemos utilizarla en muchas recetas🧅😍🤤


Cebolla caramelizada
La cebolla caramelizada nos puede servir para preparar muchos platos o pintxos variados. Yo concretamente la utilicé para mezclarla con crema de calabaza y preparé un delicioso relleno para pasta fresca casera.


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Pongo esta receta porque es un básico en muchos platos, tanto de carne como de pescado e incluso con pasta🔝


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