Empanadillas árabes (fataer)/comida de Marruecos

Paso a paso
- 1
En un bol echamos la harina, la mantequilla, levadura de pan, el azúcar mezclamos todo muy bien, luego añadimos la leche poco a poco hasta que obtengamos una masa homogénea, la tapamos y la dejamos hasta que se doble de tamaño depende de la temperatura que tienen en la casa.
- 2
Después cogemos una sartén echamos la cebolla que hemos trozeado, añdimos la sal, la pimienta y el ajo, freímos todo durante 2 minutos, luego añadimos las zanahorias que hemos rallado, mezclamos otros 2 minutos y finalmente echamos la carne picada.
- 3
Cocinamos el relleno bien y apagamos el fuego, añdimos las aceitunas laminadas y la cuchara de perejil, dejamos el rellano que se enfríe y luego agregamos el queso rallado.(ver el video)
- 4
Estiramos la masa y la cortamos con un molde redondo, luego cogemos un círculo lo rellenamos y cuando terminemos las untamos con el huevo y le polvoreamos un poquito de Sésamo.
- 5
Horneamos las empanadillas a 180 grados más o menos 20 minutos.
- 6
Ya esta!!!😊 Ver el vídeo https://youtu.be/FXhThgudbXs
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