Fataer saladas con relleno insuperable /comida de Marruecos

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

Receta rica y fácil para hacer.

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Ingredientes

  1. 500 gharina
  2. 300 mlleche
  3. 75 mlaceite
  4. 1huevo
  5. 1 cucharalevadura de pan
  6. 7 glevadura química
  7. 1 cucharitaazúcar
  8. 1/2c p de sal
  9. 150 gqueso natural
  10. 1 cucharaSésamo

Paso a paso

  1. 1

    En un bol echamos harina y levadura de pan, mezclamos poquito, luego echamos la levadura química, la sal y el azúcar mezclamos de nuevo, después añadimos el aceite y la clara del huevo, amasamos todo con la leche tibia.

  2. 2

    Tapamos la masa y la dejamos hasta que se doble de tamaño, luego la partimos en 10 bolas iguales, las tapamos otra vez y las dejamos reposar 5 minutos.

  3. 3

    A continuación cogemos una bola y la aplastamos con rodillo, luego ponemos una cucharadita de queso en el medio, espolvoreamos un poquito de orégano y cerramos la bola.

  4. 4

    Una vez terminamos todo cogemos la primera bola que hemos rellenado, ponemos un molde pequeño o tapa de una botella en el medio y la cortamos alrededor con un cuchillo afilado.

  5. 5

    Colocamos los fatair en una bandeja de el horno, y las untamos con la yema de el huevo y una cuchara de leche, y polvoreamos en el medio un poco de Sésamo.

  6. 6

    Metemos la bandeja en el horno que hemos precalentado antes a 180 grados más o menos 20 minutos hasta que se pongan doraditas.

  7. 7

    Ver el vídeo https://youtu.be/7ORxHvMRiKk

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Comida de Marruecos Con Hakima
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