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Ingredientes

  1. 300 g.De arroz
  2. Algas wakame hidratadas
  3. 8sitaques
  4. 10troncos de s. portobelo
  5. 250 g.De contramuslo de pollo
  6. 250 g.De conejo
  7. Aceite de oliva
  8. 1 vasoagua de mar
  9. 1 litrocaldo de verduras y jamón serrano
  10. 1c. Pequeña de alga espirulina en polvo
  11. Hebras de azafrán

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la carne troceada con aceite de oliva.

  2. 2

    Lavar y trocear las setas y añadir a la paella.

  3. 3

    Añadir las algas wakame hidratadas.

  4. 4

    Agregar el arroz y sofreírlo. Mientras calentar el caldo.

  5. 5

    Cuando el caldo este muy caliente, añadir a la paella, añadir Agua de mar para salar. 1 cucharada de alga espirulina remover. Dejar cocer el tiempo necesario tapando la paella. Rectificar de sal si fuese preciso

  6. 6

    Servir y buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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