Ingredientes

  1. aceite
  2. pollo troceado
  3. conejo troceado
  4. ajo laminado
  5. tomate tamizado
  6. pimiento rojo en trocitos
  7. azafrán
  8. pimentón
  9. sal
  10. arroz
  11. agua
  12. concentrado casero carne

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la carne con el ajo hasta que quede bien dorada. En la olla GM menú sofreír, 15 minutos a 140°.

  2. 2

    Cuando la carne esté empezando a dorarse ponemos el pimiento rojo y una vez dorada del todo añadimos el tomate con un poco de sal y azafrán.

  3. 3

    Pasado éste, despresurizar y dejar reposar unos minutos. Servir.

  4. 4

    Añadimos el arroz y el colorante, mezclamos bien para que se integre con todos los ingredientes. Añadimos el doble de caldo con una cucharadita de concentrado de carne casero. Tapamos la olla y ponemos menú arroz durante 9 minutos a 130°

  5. 5

    Reposando. Queda un arroz meloso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lady Cítricos
Lady Cítricos @cook_16068702
Castellón

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