Paso a paso
- 1
Sofreír la carne con el ajo hasta que quede bien dorada. En la olla GM menú sofreír, 15 minutos a 140°.
- 2
Cuando la carne esté empezando a dorarse ponemos el pimiento rojo y una vez dorada del todo añadimos el tomate con un poco de sal y azafrán.
- 3
Pasado éste, despresurizar y dejar reposar unos minutos. Servir.
- 4
Añadimos el arroz y el colorante, mezclamos bien para que se integre con todos los ingredientes. Añadimos el doble de caldo con una cucharadita de concentrado de carne casero. Tapamos la olla y ponemos menú arroz durante 9 minutos a 130°
- 5
Reposando. Queda un arroz meloso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lady Cítricos le encantará ver cómo quedó.
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