ไก่ย่างพริกไทยดำ ราดซอสพริกไทยดำ

Name: ไก่ย่างพริกไทยดำ ราดซอสพริกไทยดำ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ส่วนที่ 1 สำหรับหมักไก่; .น่องไก่ติดสะโพก 1 1; .ซอสพริกไทยดำ 1 ชช 2; .ซอสหอยนางรม 1 ชช 3; .น้ำตาล หรือ น้ำผึ้ง 1 ชช 4; .ซอสปรุงรส ครึ่งช้อนชา 5; .น้ำมันงา (ใครมีน้ำมันอะไรก็ใส่ไป) 1 ชช 6; .ซีอิ้วดำ ครึ่งช้อนชา เพิ่มสีไก่ 7; ส่วนที่ 2 ซอสราด; .ซอสพริกไทยดำ 2 ชต 1; .ซอสหอยนางรม 1 ชต 2; .น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 1 ชต หรือตามชอบ 3; .ผักใส่ตามชอบ 4; . น้ำ ใส่หรือไม่ ให้ชิมรสชาติน้ำซอสก่อนค่ะ ถ้ารสชาติเข้มเกินก็เติมน้ำ หากไม่เข้มข้นก็เติมเครื่องปรุงเพิ่ม 5

Goong Ging TaTo (นางมารน้อยน่ารัก) @cook_5251238

ไก่ย่างพริกไทยดำ ราดซอสพริกไทยดำ

ส่งรูป Cooksnap แรก

มี 19 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

Goong Ging TaTo (นางมารน้อยน่ารัก) @cook_5251238

ส่วนผสม

ส่วนที่ 1 สำหรับหมักไก่
.น่องไก่ติดสะโพก 1 1
.ซอสพริกไทยดำ 1 ชช 2
.ซอสหอยนางรม 1 ชช 3
.น้ำตาล หรือ น้ำผึ้ง 1 ชช 4
.ซอสปรุงรส ครึ่งช้อนชา 5
.น้ำมันงา (ใครมีน้ำมันอะไรก็ใส่ไป) 1 ชช 6
.ซีอิ้วดำ ครึ่งช้อนชา เพิ่มสีไก่ 7
ส่วนที่ 2 ซอสราด
.ซอสพริกไทยดำ 2 ชต 1
.ซอสหอยนางรม 1 ชต 2
.น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 1 ชต หรือตามชอบ 3
.ผักใส่ตามชอบ 4
. น้ำ ใส่หรือไม่ ให้ชิมรสชาติน้ำซอสก่อนค่ะ ถ้ารสชาติเข้มเกินก็เติมน้ำ หากไม่เข้มข้นก็เติมเครื่องปรุงเพิ่ม 5

วิธีทำ

1

ควรกรีดเนื้อไก่ก่อนเล็กหน้อย หรือใช้ซ่อมจิ้ม แล้วน้ำส่วนผสมส่วนที่ 1 ทั้งไก่และเครื่องปรุงทุกอย่างคลุกเคล้าให้เข้ากันหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีแล้วน้ำไปย่าง
2

น้ำส่วนผสมที่ 2 ผสมคลุกเคล้ากันแล้วนำขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำนิดหน่อยพอเดือด ลองชิมแล้วชอบรสชาติแบบไหนเพิ่มเติมเครื่องปรุงตามที่เราชอบได้เลยค่ะ ง่ายๆตามนี้นะค่ะไม่ยุ่งอยาก

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ส่ง Cooksnap

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap

ปรุงวันนี้

Goong Ging TaTo (นางมารน้อยน่ารัก) @cook_5251238

เมื่อ 22 มกราคม 2018 19:17 น.

ชื่อกุ๊งกิ๊งนะค่ะ ชอบทำอาหารและขนม ว่างจะมาเขียนสูตรให้นะค่ะ พอดียุ่งๆ มากมายดูแลแม่ป่วยค่ะ เลยหายไปนานๆ ตอนนี้ก็ยังดูแลแม่อยู่ มีสูตรอาหารขนมในสมองเพียบ แต่ไม่มีเวลาเลย แล้วไม่ค่อยจดด้วยใส่อะไรเท่าไหร่ กะเอาด้วยสายตา ว่างเมื่อไหร่จะมาจดสูตรให้นะจ๊ะ

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

🍗ไก่ย่างพริกไทยดำ🧂 🍗ไก่ย่างพริกไทยดำ🧂

ใครอยากกินไก่ย่างในช่วงกักตัวโควิดแบบนี้สามารถทำได้ง่ายๆด้วยวัตถุดิบไม่กี่ชนิด👀🍽️🍚วันนี้จะมาแชร์สูตรไก่ย่างพริกไทยดำซึ่งทำง่ายที่บ้าน มานั่งย่างไก่ชิลล์ๆสนุกๆกันค่ะ😂🥳👍

BJ.cocoacrunchy🇹🇭
ไก่ย่างพริกไทยดำ 🐣 ไก่ย่างพริกไทยดำ 🐣

เมนูคลีน ๆ กับเมนูไร้น้ำมัน หอมไปทั้งซอยยย

Pupae 🌻🤍
ไก่ผัดซอสพริกไทยดำ ไก่ผัดซอสพริกไทยดำ

👉🏻เมนูง่ายง่าย มีซอสอร่อยติดบ้านไว้ จะทำตอนไหนก็ได้กินเลยค่ะ การเตรียมเครื่องปรุงก็ไม่ยุ่งยากอีกด้วย😌ส่วนตัวจะไม่ค่อยปรุงเพิ่ม จะทานอาหารรสกลางๆแล้วไม่ทานข้าวนะคะ ถ้าใครชอบเข้มข้นทานกับข้าวก็ปรุงเพิ่มได้ค่ะ

ครัวอัญยอง1409
ไก่ย่างเกลือพริกไทยดำสูตรทำง่าย ไก่ย่างเกลือพริกไทยดำสูตรทำง่าย

#อาหารและขนมบ้านน้องซาแมนต้า

อาหารและขนม บ้านน้องซาแมนต้า
มาม่าผัดซอสพริกไทยดำ มาม่าผัดซอสพริกไทยดำ

Beer
ข้าวไก่อบซอสพริกไทยดำ ข้าวไก่อบซอสพริกไทยดำ

#เมนูข้าวกล่อง

Emon Hannok
ไก่ย่างเนยพริกไทยดำผัดไวน์ผลไม้ ไก่ย่างเนยพริกไทยดำผัดไวน์ผลไม้

ดูรายการเกี่ยวกับไก่อบไวน์ขาวแบบฝรั่งเศสไม่จบ ดูถึงแค่ตอนย่างไก่บนกระทะ ขั้นตอนที่เหลือเลยคิดเอาเองครับ555 เอาแบบที่ตามใจปากตัวเอง

ครัวหมีอวดเมีย
ไก่ย่าง กระเทียมพริกไทยดำ ไก่ย่าง กระเทียมพริกไทยดำ

Patchanee Oil
สันในไก่ซอสพริกไทยดำ สันในไก่ซอสพริกไทยดำ

มีต้นหอมยักษ์เอาไว้ทำซุปมิโซะ แต่เสียดายต้องทิ้งใบ เลยเอาใบมาผัดกับเมนูนี้แทน

nn♥︎kitchen
ปลากระพงราดซอสพริกไทยดำ ปลากระพงราดซอสพริกไทยดำ

obob’s cooking
เสต็กเนื้อราดซอสพริกไทยดำสมุนไพร เสต็กเนื้อราดซอสพริกไทยดำสมุนไพร

เสต๊กเนื้อกับซอสแบบไทยรสเข้มข้นจัดจ้านหอมกลิ่นสมุนไพรคับ

ปรัชญา บุญประเสริฐ
สเต็กสันในหมูซอสพริกไทยดำคลีน!!! ไม่มีน้ำมันจ้า สเต็กสันในหมูซอสพริกไทยดำคลีน!!! ไม่มีน้ำมันจ้า

เบื่อเนื้อไก่แล้วขอเปลี่ยนมาเป็นเนื้อหมูสันในเลาะมันออกบ้างนะ หมักนุ่มได้ด้วยสูตรนี้ คลีนๆไม่อ้วน! #สเต็ก #อาหารคลีน #ทำง่ายคนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้

ต้องลดให้ได้30โล IG : MY_EATERY

สูตรเพิ่มเติม