Pasta con aguacate y langostino

Mila Suarez Ojeda
Mila Suarez Ojeda @cook_10106596

Es una versión de mi ensalada de pasta pero caliente para los días de frío

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1 paquetepequeñade pasta
  2. 500 gramoslangostino
  3. 2aguacates
  4. 4 dientesajo
  5. Aceitunas negras
  6. 3huevos cocidos
  7. Sal
  8. Aceite de oliva
  9. Salsa de soja (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar ponemos a cocer la pasta como habitualmente la hacemos

  2. 2

    Mientras cuece la pasta, pelamos los langostinos. Picamos los dientes de ajo y los doramos. Una vez dorados añadimos los langostinos

  3. 3

    En los últimos minutos añadimos el aguacate, aceituna y los huevos. (también la salsa de soja) esta vez yo no le puse. Le damos un toque de calor

  4. 4

    Mezclamos junto a la pasta y listo a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
mMmm que idea más ricaa!! Me encanta hacer ensalada de pasta, pero llevas razón que a veces cuesta con el frío jejej Me la guardo para probar :)

Escrita por

Mila Suarez Ojeda
Mila Suarez Ojeda @cook_10106596

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