Pasta con langostinos

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre

He aprovechado lo que tenía en el frigo y que tenía que gastar y esto es lo que ha resultado... Debo decir que quedó riquísimo, es una receta de #CocinaDeAprovechamiento y #LowCost

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Ingredientes

15 minutos
  1. 6langostinos cocidos
  2. 1cebolla morada
  3. Tomate cherry
  4. 2dientes de ajo
  5. Perejil picado
  6. Comino en polvo
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Pasta a tu elección

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Picar los ajos y la cebolla y sofreír durante unos minutos, mientras partir los tomatitos en cuartos y agregarlos a la sartén junto con el perejil, yo le agregué un trocito de jalapeño encurtido picadito, pero eso es a gusto, dejamos que sofría unos minutos más, se salpimenta y se agrega un poco de comino en polvo.

  2. 2

    Mientras tanto se cuece la pasta según las indicaciones del fabricante y se pelan los langostinos, que se agregan a la sartén, se mezcla todo para que se integren los sabores.

  3. 3

    Una vez cocida la pasta se agrega también a la sartén, se mezcla todo y estará listo para disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre
Me gusta comer bien y entonces he aprendido a cocinar para darme gusto.Comida fácil y deliciosa, pero nada pretenciosa.
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