Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos agua a hervir con sal, un chorrito de aceite o de mantequilla, el queso fundido y un cuarto de cebolla. Cuando hierva echamos la pasta el tiempo que diga el fabricante en el envase, y luego desechamos la cebolla, escurrimos y reservamos.
- 2
En una sartén grande con abundante aceite echamos los dientes de ajo que hemos laminado,y el otro cuarto de cebolla cortada pequeñita y ponemos a freír.
- 3
Un poco antes de que los ajos estén hechos, bajamos el fuego al mínimo y añadimos el marisco, perejil, sal, pimentón dulce, pimentón picante y removemos
- 4
Tapamos la sartén y dejamos cocinar 5- 7 minutos. Una vez transcurrido este tiempo las dejamos cocinar un par de minutos más sin tapar.
- 5
Una vez hecho el marisco, incorporamos la pasta escurrida.
- 6
Removemos la pasta para que se quede completamente mezclada con la salsa, mientras que seguimos calentando un poco más para que se terminen de mezclar los sabores.
- 7
Servir y disfrutar, que con la barriga vacía no se muestra alegría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jaindai le encantará ver cómo quedó.
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